АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, включает в себя: сельское х-во,
отрасли промышленности по производству средств производства для
АПК (машин, удобрений, комбикормов), организации заготовки,
хранения и переработки сельскохозяйственного сырья, пищевой
промышленности и торговли, предприятия специального
обслуживания - сельхозтехники, сельхозхимии, мелиорации и
водного х-ва, а также строительные и транспортные
организации. Сельское хозяйство - одна из основных отраслей
специализации экономики области. На 1 янв. 1998 всего
земель для с.-х-ва в области - 2348,8 тыс. га; в т. ч. с.-х.
угодий - 2192,8 тыс. га; из них пашни - 1742,7 тыс. га;
многолетних насаждений - 18,0 га; сенокосов - 35,5 тыс. га;
пастбищ -380,1 тыс. га; лесов - 103,4 тыс. га; приусадебных
участков, коллективных садов и огородов - 51351 га.
Климат области характеризуется как
континентально-умеренного увлажнения. Сумма температур
выше 10 град. по Цельсию колеблется от 2100 град. до 2500
град. Годовое количество осадков 350-450 мм, в т. ч. за
вегетационный период - 246 мм. Почвы представлены в
основном выщелоченными и оподзоленными черноземами
(25,6%), а также серыми лесными (44,5%).
На селе проживает 409 тыс. чел., что составляет 27% от
общего числа насел. области (в 1979 доля сельского насел.
составляла 37%). Непосредственно в с.-х. производстве
занято 117,8 тыс. чел. Социально-экономическая ситуация в
АПК области обусловлена общими тенденциями,
определившимися в ходе реформирования. Происходящими
преобразованиями созданы реальные предпосылки
формирования многоукладной экономики. С.-х. предприятия
сами определяют форму хозяйствования и отношение к
собственности. По состоянию на 1995 свой статус сохранили
42 к-за, 41 с-з, 3 с-за-техникума, 5 опытно-производственных
х-в, 1 госуд. племенной конный з-д, 11 птицефабрик, 296 х-в
реорганизовались, в
т. ч.: в производственные кооперативы - 219, акционерные
общества закрытого типа - 35, товарищества с ограниченной
ответственностью - 34, ассоциации крестьянских, фермерских
х-в - 3, агрофирмы - 5.
Происходит приватизация предприятий сферы переработки и
обслуживания с.-х. товаропроизводителей. Из 111
предприятий приватизированы 69, из них 91% по второму
варианту.
Валовая продукция сел. х-ва в сопоставимых ценах в к-зах,
с-зах и новых формированиях (на базе к-зов, с-зов) в 1994
составила 731,8 млн. руб., в т. ч. растениеводства - 315,7 млн.
руб. и животноводства - 416,1 млн. руб., что на 12% меньше
1993, в т. ч. продукция растениеводства - на 7%,
животноводства - на 16%. Далее для сравнения приводятся
данные за последние годы.
РАСТЕНИЕВОДСТВО. Посевная площадь во всех категориях х-в
области в 1994 составила 1577,3 тыс. га, в т. ч. под
зерновыми культурами было занято 879,2 тыс. га, или 55,7% к
общей посевной площади, кормовыми культурами
соответственно 582,9 тыс. га, или 37%, техническими
культурами - 63,9 тыс. га, или 4,1%, овощными и картофелем -
51,4 тыс. га, или 3%. Яровой клин под зерновыми культурами
составили 626,1 тыс. га, в т. ч. пшеницы - 135,8 тыс. га
(21,7%), ячменя - 190 тыс. га (30,3%), зернобобовых - 125,4
тыс. га (20,0%), гречихи - 34,5 тыс. га (5,5%).
В 1994 во всех категориях х-в области произведено зерна (в
весе после доработки) - 1528,9 тыс. т, семян подсолнечника -
21,4 тыс. т, сахарной свеклы - 168,1 тыс. т, картофеля - 331,2
тыс. т, овощей - 139,8 тыс. т. Урожайность с.-х. культур
составила: зерновых и зернобобовых куль-
тур - 19,0 ц/га, подсолнечника - 5,2 ц/га, сахарной свеклы -
123,1 ц/га, картофеля - 81,9 ц/га, овощей - 124,4 ц/га.
Основными производителями картофеля и овощей в области
являются х-ва населения. В 1994 ими произведено 303,5 тыс.
т клубней картофеля (92% от общего объема), овощей - 102,3
тыс. т (78% от общего объема). В последние годы происходит
сокращение внесения удобрений в почву. Удельный вес
удобренной органикой площади в 1994 составил 5,4% от
общей посевной площади, минеральными удобрениями - 31%
посевов.
Для сравнения приводятся данные о посевных площадях и
валовых сборах зерновых и др. с.-х. культур за последние 10
лет.
ЖИВОТНОВОДСТВО. В 1994 во всех категориях х-в
произведено мяса (в живом весе) 141,5 тыс. т; молока - 629,1
тыс. т; яиц - 611,6 млн. шт.; шерсти (в физическом весе) -
1145 т. Продуктивность скота и птицы в общественном секторе
составила: надой молока в расчете на 1 корову - 2358 кг;
среднесуточный привес крупного рогатого скота - 383 гр.;
свиней - 178 гр.; настриг шерсти с 1 головы - 2,66 кг;
яйценоскость кур-несушек - 230 шт. На 1 янв. 1995 во всех
категориях х-в имелось поголовье крупного рогатого скота
593,7 тыс. голов, в т. ч. коров - 250,8 тыс. голов; свиней -
432,3; овец - 290,3 тыс. голов. В 1994 к среднегодовому
уровню 1986-1990 производство
мяса уменьшилось на 25%, молока - на 4%, шерсти - на 43%,
производство яйца увеличилось на 6%. Численность
поголовья крупного рогатого скота за 1991-1994 сократилось
на 107,4 тыс. голов (15%); свиней - на 150,8 тыс. голов
(26%); овец - на 236,3 тыс. голов (45%). Продуктивность
дойного стада снизилась с 2757 кг в 1990 до 2358 кг в 1994.
Для сравнения приводятся данные о поголовье скота и
производстве осн. продуктов животноводства за последние 10
лет.
Спад производства животноводческой продукции, сокращение
поголовья скота и сложившиеся экономические отношения
оказали негативное влияние на состояние и развитие
племенного дела. Племенные х-ва превратились в рядовых
товаропроизводителей. Ухудшилась работа по
воспроизводству стада.
Средства производства для сел. х-ва большей частью
поступают из др. регионов (удобрения, с/х машины). В области
производятся дождевальные установки "Волжанка", широко
используются автомашины семейства УАЗ. Комбикормовая
промышленность использует фуражное зерно и отходы
мукомольных и крупяных
з-дов и производит сбалансированные по составу корма для
разных видов и групп скота. Мощное элеваторное и складское
х-во позволяет хранить урожай в течение года. Сеть
предприятий по первичной переработке сырья (очистка,
сушка) пищевой промышленности и предприятий торговли
доводит продукцию до потребителя.
ПИЩЕВАЯ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. В 1994
в АПК произведено сахара (песка) - 25 тыс. т, в
т. ч. из давальческого сырья - 10,8 тыс. т; кондитерских
изделий - 32,5 тыс. т; хлеба и хлебобулочных изделий - 175
тыс. т; консервов мясных - 2,9 млн. условных банок;
консервов плодоовощных - 9,0 млн. условных банок;
колбасных изделий - 17,5
тыс. т; масла животного - 9,9 тыс. т; масла растительного -
6862 т; водки и ликероводочных изделий - 2887 тыс. дал.;
пива - 4103 тыс. дал.; безалкогольных напитков - 1,3 млн.
дал.
В мясоперерабатывающей промышленности проводится работа
по строительству, реконструкции и ремонту
производственно-технической базы мясокомбинатов и их
техническому перевооружению. В молочной промышленности
особое внимание уделяется увеличению мощностей по
выпуску цельномолочной продукции в расфасованном виде,
монтажу дополнительных линий по производству твердых
сыров, масла животного, сухого молока. В июне 1994 г.
пущена в эксплуатацию первая очередь городского молочного
комбината "Заволжский", который способен выработать в год
28,8 тыс. т молока, 16,8 тыс. т кисломолочной продукции, 3,2
тыс. т творога, 1,9 тыс. т сметаны. На предприятиях пищевой
промышленности значительно увеличены мощности по
производству плодоовощных консервов, безалкогольных
напитков, кондитерских и ликероводочных изделий, масла
растительного. Мощности Ульяновского сахарного з-да
доведены до 2,4 тыс. т переработки свеклы в сутки. Область
обеспечивает себя хлебом, мясными и молочными продуктами,
крупяными и макаронными изделиями, картофелем, овощами и
плодоовощными консервами, кондитерскими изделиями, яйцом
и мясом кур, маслом растительным и майонезом, пивом и
безалкогольными напитками, ликероводочными изделиями и
рядом других продовольственных товаров.