ОРХИДНЫЕ

ОРХИДНЫЕ, семейство однодольных травянистых растений.
Большинство представителей произрастают в тропических областях
земного шара. В Ульян. обл. насчитывается 22 вида орхидных. Все
они – наземные корневищные или клубневые многолетники, растущие
по лугам, на лесных полянах хвойных и широколиственных лесов. В
своем развитии связаны с грибами-симбионтами и
насекомыми-опылителями. Вот почему повсеместное вмешательство
человека в природные процессы негативно сказывается на
численности орхидных. Многие стали редкими не только в нашей
области, но и в России. Венерин башмачок настоящий,
пыльцеголовник красный, ятрышник шлемовидный включены в
Красную книгу РФ, дремлик темно-красный, кокушник длиннорогий,
неоттианта клобучковая встречаются только в 2—3 точках области и
занесены в областной Красный список уязвимых видов. Чаще
встречаются любка двулистная — «ночная фиалка»
сосново-широколиственных лесов, дремлик широколистный,
гнездовка
настоящая и луговой пальчатокоренник мясо-красный. У большинства
орхидей развиты зеленые ассимиляционные листья, но некоторые
(гнездовка настоящая) их лишены и  живут в тесном симбиозе с
грибами, питаются сапрофитно — готовыми органическими
веществами. Многие орхидеи имеют подземные корневища, также
встречаются и подземные клубни с длинными пальчатыми выростами.
За эту особенность один род орхидей, встречающийся в нашей
области, так и назван — пальчатокоренник.
   Плод орхидей — коробочка, в которой созревает до нескольких
сотен тыс. мелких пылевидных семян. В среднем одно семя весит
всего 0,000003—0,00005 грамма. Семена имеют недоразвитый
зародыш. Для его развития необходимо, чтобы в почве были
грибы-симбионты, обеспечивающие орхидею питательными
веществами. Вот почему все орхидеи – специализированные
симбионты. Замедленное развитие проростков приводит к медленному
развитию орхидей: с начала прорастания семян и до первого
цветения проходит 10—15 лет.